
SASAICHI select
岐阜 「新杵堂」 ロールケーキタワー
¥8,251(税込)
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白身魚や豆腐、アクの少ない野菜等を昆布だしで水炊きをし、
ポン酢醤油と薬味で食べるちり鍋です。
ずわいがにを中心に海老や、帆立、白身魚の助宗鱈、
真いか、つみれ等を詰め合わせました。
セットされている昆布で十分にダシをとり紅葉おろしと、ポン酢。
あっさり味でお召し上がりください。